В рамках международной конференции с участием республики Беларусь и Омской области в новейших мастерских прошли Мастер классы . Приняли участие учебные заведения: СОШ 110; СОШ 81; СОШ 79; СОШ 77; СОШ 71; Гимназии 73 и 10. 1.Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании. Знакомство с профессией. Мастер класс : работа с электрикой, пайка, работа с трубопроводом. 2. Земельно-имущественные отношения: оценка стоимости квартиры ,расчет налога на имущество 3.Мерчандайзинг: создание реквизита ручной работы из бумаги, приуроченного к празднику «День матери» 4.Администрирование отеля : работа на стойке ресепшен, оформление номера с помощью композиции из полотенец. 5.Организация обслуживания в общественном питании-складавание салфеток для сервировки разными способами 6.Организация обслуживания в общественном питании –идентификация сиропов. Приготовление коктейлей . 7.Хлебопечение-знакомство с оборудованием. Заготовка полуфабрик.из теста для булочек. 8. Повар, кондитер- Украшали кексы взбитыми сливками. Дегустация. 9 Повар, кондитер – мастер класс по приготовлению кракетов из картофеля. Дегустация. 10.Правоохранительная деятельность –криминалистический чемодан ,Мастер класс по фото съемке обзорной и детальной, фото к протоколам осмотра места происшествия. Лазерный тир. (Автомат, пистолет) 11.Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров, Коммерция (по отраслям) – оценка качества сыра, фильм о производстве сыра ,информация о системе маркировки.