Сб
07
декабря
2019
Мы Вконтакте     Мы в инстаграм    

Опрос

Почему вы решили учиться в Новокузнецком торгово-экономическом техникуме?



Ответить

Последнее обновление сайта: 05.12.2019

Почта

@nvkztet.ru



Электронно-библиотечная система
Система Дистанционного Обучения
Электронный учебно-методический комплекс (ЭУМК)
Электронный учебно-методический комплекс (ЭУМК)
Министерство Образования и Науки РФ
Департамент образования и науки Кемеровской области
Результаты независимой оценки качества оказания услуг организациями
Федеральный образовательный портал
Федеральный центр информационно-образовательных ресурсов
Единая коллекция Цифровых Образовательных Ресурсов
Порталы. Единое окно доступа к образовательным ресурсам
Портал. Работа в России
Официальный интернет-портал правовой информации

Перейти на сай Координационно-аналитического центра содействия трудоустройству выпускников учреждений профессионального образования
Новокузнецкий торгово-экономический техникум
Телефон приемной комиссии
(3843) 71-67-89
с 09.00 до 17.00, ПН-ПТ

Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

13 59
:
Квалификациятоваровед-эксперт  
 
Кто такой товаровед и зачем он нужен?
 
Выбрать подходящую профессию, которая будет удовлетворять и морально, и материально не так-то и легко. Но вряд ли вы поверите, если я вам просто скажу, что она современная, интересная и востребованная. Хотите факты? Пожалуйста!
 
Больше 90% компаний в России занимаются куплей-продажей. Рынки переполнены разнообразными товарами, у покупателей огромный выбор и, чтобы победить в войне за потребителя, торговым фирмам приходится прилагать максимум усилий. В этом нелегком деле им помогают товароведы, знающие все о вкусах покупателей, о рынке и специфике того или иного товара.
Товаровед уверенно себя чувствует в любой лаборатории, знает сотни ГОСТов, может определить сорт, узнать состав, проверить, насколько безопасна продукция. А для этого надо быть одновременно и химиком, и физиком, и микробиологом.
 
Но и этого мало, чтобы ведать товарами. Каждый специалист в этом деле должен изучать рынок, знать потребности покупателей, разбираться в современной моде, уметь организовывать торговлю, вести переговоры, знать основы маркетинга, эстетики, социологии, психологии и ещё много чего другого. Благодаря этим знаниям хороший товаровед всегда знает, что и как предлагать покупателям, и как работать с поставщиками.
 
Сложно? Конечно. Зато как интересно! Тем более что такие знания пригодились бы каждому из нас в повседневной жизни.
 
О специальности:
 
Специальность «Товароведение» -  не только востребованная, но и очень интересная
Специалист по товароведению – практически живая энциклопедия для любого потребителя. Вреден ли парафин на яблоках, вредны ли пищевые добавки, почему продукты питания могут долго храниться, как отличить натуральную кожу от синтетической и многое другое.
 
Чтобы получить квалификацию товароведа, нужно глубоко погрузиться в изучения разных наук,  не обойтись без математики, химии, физики, информатики. Кроме того, придется учить множество общеобразовательных дисциплин - от философии до культурологии. Всему этому Вас научат квалифицированные преподаватели.
 
Обучение проходит в специализированных, оснащенных современным оборудованием кабинетах, где много натуральных образцов продовольственных и непродовольственных товаров, которые можно трогать, изучать, проверять на вкус и прочность. И, поверьте, это очень увлекательно! Вас научат определять свежесть продуктов, разбираться в штриховых кодах, отличать подлинный товар от подделки, не отходя от  прилавка. Вы узнаете, как и из чего делают продукты питания и другие товары, побываете на выставках и предприятиях торговли, узнаете секреты многих производителей.
 
И это еще далеко не полный список всего того, что Вам предстоит, если решитесь стать товароведом!
 
Учебная практика проводится в торговых предприятиях города:
  • ОАО  «Центрпродсервис»; ЗАО «Юный техник»; ООО «Мегатрейд»;
  • ООО «Палитра», ООО «Ценрпродсервис» и др.
 
Иногородним предоставляется общежитие. Молодые люди призывного возраста получают отсрочку от армии.
 
Скучать будет некогда! Мы здорово отдыхаем!
 
В свободное от учебы время, проводим КВН, Юморины, Конкурсы и многие другие развлекательные внеаудиторные мероприятия.
Фото КВН, Новый год, день здоровья .......
 
 
Виды профессиональной деятельности товароведа:
 
Товароведная (анализ и оценка ассортиментной политики организации; определение градации качества; диагностика дефектов товаров; приемка товаров по количеству и качеству и тд.)
 
Организационно – управленческая (организация работы по изучению и прогнозированию спроса на товары, принятие управленческих решений, предъявление претензий и санкций поставщикам при поставке некачественных товаров и тд.)
 
Коммерческая (анализ и оценка конъюнктуры товарных рынков, управление товарными ресурсами и запасами, выбор рациональных каналов распределения, работа с поставщиками и посредниками и тд.)
 
Маркетинговая (участие в маркетинговых исследованиях и разработке стратегии организации, сегментирование рынка и выявление потребностей на целевых сегментах рынка, участие в маркетинговых исследованиях и разработке стратегий организации и тд.
 
Товаровед должен знать:
  • Цели, задачи, объекты и субъекты коммерческой деятельности; организационно-правовые формы торговых организаций; цели, задачи, функции, направления деятельности организаций оптовой и розничной торговли, их классификацию, материально- техническую базу; виды, функции оптовой и розничной торговой сети, товарных складов;
  • Теоретические основы товароведения: основополагающие характеристики, классификацию и кодирование товаров, факторы управления ассортиментом, оценку и градации качества, дефекты товаров и причины возникновения, факторы, влияющие на формирование и сохранения качества товаров, товароведную характеристику и ассортимент товаров, виды потерь и порядок их списания, пути их сокращения.
  • Микробиологические и биологические повреждения товаров, их влияние на изменения качества; основы санитарии и гигиены, санитарные правила;
  • Классификацию торгового оборудования, назначение, требования к нему, особенности устройства;
  • Состав, функции и возможности использования специального программного обеспечения.
Товаровед должен уметь:
  • Устанавливать коммерческие связи;
  • Обеспечивать стимулирование сбыта и товародвижения в снабженческих организациях;
  • Принимать товары по количеству и качеству, изучать, формировать и прогнозировать спрос;
  • Классифицировать товары, формировать ассортиментную политику, оценивать потребительские показатели качества, определять градации качества товаров, регулировать факторы, влияющие на их сохраняемость, расшифровывать маркировку, диагностировать дефекты товаров, выявлять причины их возникновения;
  • Работать со стандартами, осуществлять контроль за соблюдением обязательных требований нормативных документов;
  • Оформлять товарно- сопроводительные документы на товарные партии ; распознавать виды биоповреждений товаров;
  • Использовать торговое оборудование
Куда податься товароведу?
 
Вакансий много, можно выбрать на любой вкус. Одни занимаются только закупками товаров. Другие, бракеры, специализируются только на его качестве. В некоторых крупных магазинах и торговых центрах есть такая должность, как товаровед по претензионной работе. Эти люди занимаются предъявление претензий поставщикам. Еще есть товароведы по ассортименту.
 
После  окончания техникума наши выпускники подготовлены к получению высшего образования в сокращенные сроки. Это сокращение  времени на обучения и финансовая экономия тем, кто будет  обучаться платно.
 
Если Вы логичны, принципиальны и ответственны, способны к неконфликтному общению, независимым и объективным оценкам, умеете аргументировать свои выводы, то специальность «Товароведение»  - для Вас!